업사이클링된 재료는 여전히 SEA의 낮은 가격과 품질과 연관되어 있습니다.

Mar 21, 2023

2023년 6월 8일 - 2023년 6월 8일 01:19 GMT에 마지막 업데이트됨

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유럽과 같은 시장에 비해 업사이클링된 성분 개념은 아시아만큼 널리 평가되지 않습니다. Kaffe Bueno의 공동 창립자이자 최고 커뮤니케이션 책임자인 Alejandro Franco에 따르면 일부 시장에서는 이것이 쓰레기와 연결될 수 있다고 합니다.

"사람들이 여전히 그것을 쓰레기와 연관시키기 때문에 이 개념은 유럽만큼 존재하지 않습니다. 그래서 그들은 더 낮은 가격이나 더 낮은 품질을 기대합니다. 적어도 태국과 같은 SEA 국가에서는 그런 반응을 얻었습니다."라고 Franco는 말했습니다.

그러나 뷰티 부문에서 업사이클링된 성분을 받아들이는 것은 한국과 일본 같은 시장에서 더욱 긍정적이었습니다.

덴마크에 본사를 둔 Kaffe Bueno는 커피 찌꺼기를 화장품, 기능식품, 기능성 식품 산업을 위한 활성 및 기능성 성분으로 업사이클링하는 회사입니다.

이러한 장애물에도 불구하고 회사는 아시아 태평양 지역에서 사업을 확장하기 위해 노력하고 있으며 이미 한국과 SEA 지역으로의 유통망을 확보했습니다.

일부 아시아 시장에서는 업사이클링 재료에 대해 우려하고 있지만 프랑코는 이것이 일시적일 뿐이라고 믿습니다.

"아시아는 혁신의 허브입니다. 우리는 우리 자신, 사고방식, 포트폴리오를 혁신적이라고 생각합니다. 우리가 가능한 최선의 방법으로 지구의 자원을 사용하지 않기 때문에 사람들은 결국 물건을 업사이클링하는 것의 가치를 알게 될 것입니다. "라고 그는 말했다.

커피 찌꺼기는 전 세계 개인과 기업에서 발생하는 폐기물의 중요한 원인입니다. 매립지에 폐기하면 기후 변화의 원인이 되는 온실가스인 메탄 생성에 기여합니다.

"우리는 커피 찌꺼기를 폐기물로 처리하지만 커피에는 항산화제, 필수 지방산, 단백질, 많은 건강 증진 화합물이 풍부합니다. 그리고 커피 한 잔을 만들 때 그 중 1% 미만이 컵에 들어갑니다. 따라서 커피 한 잔을 만들 때 커피의 99%는 손상되지 않았지만 우리가 그것을 쓰레기통에 버리면 메탄으로 변합니다. 이는 큰 문제입니다."라고 프랑코는 말했습니다.

콜롬비아인으로서 Franco와 그의 동료 공동 창립자들은 커피 폐기물을 더 잘 활용하기 위해 노력했으며, 이는 미용 및 건강식품 산업에서 엄청난 기회를 가질 수 있다고 믿었습니다.

"대학생 때 친구들이 모두 커피를 좋아하는 걸 봤는데 생각이 달랐어요. 그들에게 커피는 음료였지만 우리가 자란 콜롬비아에서는 커피가 그 이상이었습니다. 콜롬비아, 할머니는 상처 치유를 돕기 위해 커피 찌꺼기를 상처에 바르셨을 것입니다.

"모든 사람은 매일 아침 커피를 마시기 때문에 커피를 안다고 생각합니다. 커피에 대해 이야기하면 사람들은 즉시 카페인을 떠올리지만, 커피로 할 수 있는 일이 훨씬 더 많습니다. 커피는 상당히 활성적이고 기능적인 성분을 만듭니다."

예를 들어, 이 회사는 파운데이션이나 BB 크림에서 산화철이나 흑색 색소를 대체할 수 있는 제품을 개발했습니다.

"한편으로는 이러한 색소를 대체하기 때문에 매우 다기능적이지만 활성 특성도 가지고 있습니다. 일부 연구에서 우리는 UV로 인한 당화를 방지하는 것으로 나타났습니다."

회사는 또한 물리적 자외선 차단제가 피부에 남기 쉬운 백탁 효과를 줄여준다고 주장하는 선 케어 시장을 위한 신제품을 출시할 예정이며, 이 제품은 다양한 아시아 태평양 시장에서 수요가 있을 것으로 믿고 있습니다.